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ハイサ~イ🌺
どうも、”はぴおきパパ”です。
沖縄の砂糖と言えば、そう!黒糖です
あの独特のフォルムと優しい甘さ、コク深い自然の味わいを感じることができる黒糖が、今年、中国から沖縄へ黒糖が伝わって400周年を迎えました🎉
古くから沖縄県民に親しまれてきた黒糖、今では沖縄お土産の定番商品として身近な存在になっています。
そこで今回は、沖縄の黒糖が400周年を迎えたということで、”はぴおきパパ”おすすめの沖縄県産黒糖をたっぷりと使った沖縄お土産をご紹介したいと思います😊
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普段、ブログには掲載しない”ちょっぴり?”お得な沖縄ローカル情報あるさァ✨
沖縄の黒糖を使ったおすすめ沖縄お土産
とろ~りあふれる黒糖チョコ「黒糖ショコラとろ~る」
沖縄お土産を製造・販売する県内大手のメーカー「お菓子御殿」の、沖縄県産の黒糖を練り込んだサックとした軽いクッキー生地の中に、黒糖の食感が感じられる粒状の黒糖とビターなチョコレートを包んで焼き上げた「黒糖ショコラとろ~る」はおすすめ!
”はぴおきパパ”も「黒糖ショコラとろ~る」が大好きで、ついつい食べ過ぎちゃうんですよね😅
黒糖カヌレ専門店が手掛ける「ほうき星の黒糖カヌレ」
沖縄県の中部に位置する浦添市(うらそえ)にあるカヌレ専門店「ほうき星」の、沖縄県産の黒糖を使用した味わい深い黒糖カヌレは、外側がカリッと中側はしっとりとした2つの食感が同時に楽しめます。
また、自慢の黒糖カヌレをベースに、様々な沖縄県産のこだわり素材をトッピングして焼き上げた色とりどりのカラフルな黒糖カヌレはとってもキュート😊
見た目も味わいも、とっても満足できる沖縄の黒糖お土産としておすすめです!
島々で育まれた黒糖を食べ比べ!「八島黒糖」
黒糖は作られた環境や風土によって、食べた時の味がかなり変わる素材です。
環境や風土が異なるそれぞれの8つの島々で作られた黒糖を一度に味わえる「八島黒糖」は、島によってがらりと変化する黒糖の味わいを感じながら食べ比べできるおすすめ商品です!
沖縄の自然の恵みをいただきながら、島々によって異なる黒糖の味わいを楽しんでみましょう。
はぴおきパパ✨one Pointアドバイス✨
主に黒糖を作る工程は、まずサトウキビを収穫してから、サトウキビの汁を煮詰め、冷ましたものが黒糖と呼ばれる砂糖になります。
黒糖とは、沖縄の自然の恵みをそのままギュッと詰め込んだ自然からのおいしい贈り物なんですよ。
まとめ
黒糖が中国から沖縄へ伝わって、今年(2023年)で400周年を迎えたことはうれしいさァ。
これからも多くの人々に愛される沖縄の黒糖であって欲しいと思います。
沖縄旅行&沖縄観光などで沖縄を訪れた際には、沖縄の自然の恵みがギュッと詰まった黒糖の沖縄お土産を購入してみてはいかがでしょうか。
きっと、優しすぎる甘さと味わいで”あなた”を癒やしてくれることでしょう。
それでは、また(o゚▽゚)o
し~ゆ~(See You)
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