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海撒🌺
大家好，我叫快樂爸爸。(@HAPIOKI Twitter) ⇦ 豐富的沖繩當地信息♪
女士們先生們，不定期舉辦的“Hapioki Papa”料理時間到了😄
這是一個沖繩烹飪班，您可以在沖繩特有的“Te-ge-”中烹飪忙碌的日常飯菜。
今天就來為大家介紹一下沖繩清湯的做法。
雖然是清淡但濃郁的簡單湯品，但讓我們來做一道與任何餐點都很相配的沖繩清湯吧。
我們走吧！！（我們走吧）
沖繩清湯的用料
〇 水（1公升～1.5公升）
〇你最喜歡的蔬菜
〇香腸或垃圾郵件（請選擇您喜歡的數量）
〇大蒜（隨心所欲）
〇 Consomme (10g) Solid consommé/獨立包裝consommé 約2個 *
可根據自己的量和口味來調整用量。
〇 少許鹽
〇油（15g：1湯匙。嗯…適當！）（色拉油，橄欖油等）
沖繩清湯的製作方法
步驟1
在煎鍋或鍋中加油，將香腸或垃圾郵件切成一口大小的塊，
然後加入切成您喜歡的大小的大蒜。
打開火，用中火煎至爆裂。
把火調小，等到香腸、垃圾郵件和大蒜變成棕色。
※ 大蒜好像要燒焦了就趕緊救火吧♪
第2步
當香腸、垃圾郵件和大蒜上色後，加入你最喜歡的切成容易吃的大小的蔬菜，輕輕翻炒，讓所有的原料都沾上油。
將洋蔥炒至琥珀色，加入洋蔥使其更濃郁。
加水煮沸。
煮沸後，將火調小並用文火燉 10 至 15 分鐘（根據食材大小調整）。
STEP.3
確認蔬菜變軟後，用清湯和鹽調味。
當它嚐到你喜歡的味道時，它就完成了！！！
快樂爸爸✨一點建議✨
如果在沖繩旅行或觀光時看到Spam，一定要吃Pork！！讓我們稱之為
毫無疑問，它會讓你更接近當地人的感受（笑）
愛沖繩的“你”，請為沖繩之行和沖繩觀光留下美好的回憶吧！！
概括
沖繩清湯，質樸質樸的味道，是各種菜餚的最佳伴侶。
如果沒有，我很抱歉
沖繩風格的清湯與通常的清湯略有不同。
如果您無法決定使用哪種食譜，請記住沖繩美食的精髓，te-ge-（適當）。
再見。
愛“適當”“擺菜”的“哈品廚”是…
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☆感謝大家的熱情支持♪☆
※ “Hapinchuu” = 表達熱愛沖繩的“Hapioki 粉絲”的最高級別詞彙。
