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ハイサ～イ🌺
どうも、”はぴおきパパ”です。
沖縄の食文化といえば、ゴーヤーチャンプルー、ラフテー（厚切り豚バラ）、そして…ケンタッキーフライドチキン！？
そう、何を隠そう沖縄県はケンタッキーの消費量が全国1位なんです。
しかも、人口10万人あたりの店舗数も日本一というから驚きですよね。
なぜ南国の島で、アメリカ生まれのフライドチキンがここまで愛されているのか？
その秘密を、沖縄の暮らしや文化と照らし合わせながら探ってみましょう。
アメリカ文化が根付いた島の背景
沖縄には現在も多くの米軍基地があり、戦後からアメリカ文化が日常に溶け込んでいます。
ケンタッキーフライドチキンはアメリカのソウルフードの代表格ということもあり、アメリカ基地関係者との交流や、基地内の食文化を通じて、自然とケンタッキーが沖縄県民に浸透していったという経緯があります。
昔から沖縄はアメリカ食文化の影響が強い土地柄なので、“わかりやすいおいしさ”が、好まれる傾向があるさぁ。
みんなで食べる文化と相性抜群！
今でも沖縄ではイベントや誕生日、出産祝い、引っ越し祝いなど「人が集まる文化」が根強く残っています。
そんな場面で、ボリューム満点で見た目も華やかなケンタッキーはいつも大活躍！
沖縄の祝いの席なので定番のバーレルは、開けるだけでテーブルが一気に豪華になるから、沖縄のおもてなし料理として定着したのも納得ですよね。
しかも、容器のまま並べられるから準備も楽ちんなので、沖縄県民にとっては“頼れるごちそう”なんです。
家族団らんの象徴「今日はケンタッキーにしようか？」
沖縄の家庭では、昔から家族の会話（ユンタク）を大切にする文化が風習として残っていて、そんな中、「今日はちょっと贅沢しようか？」という時に登場するのがケンタッキーなのです。
沖縄では、ケンタッキーは特別感があって、家族の食卓に幸せを運ぶ存在になっています。
白ごはんのおかずにフライドチキン、泡盛と一緒に晩酌…そんな沖縄ならではの食べ方も面白いですよね。
行事・イベントの“外さない差し入れ”
お正月、模合（地域の集まり）、地域イベントなど、沖縄では“みんなで食べる日”が結構多いんです。
そんな時、ケンタッキーは「外さない差し入れ」として選ばれることが多く、ケンタッキーのあの味の期待値が沖縄県民の間で共有されているから、誰でも安心して食べられるし、さらに後片付けもラクなので行事やイベントでは欠かせない沖縄グルメ！？のひとつになっています（笑）
はぴおきパパ✨one Pointアドバイス✨
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まとめ
沖縄でケンタッキーが愛される理由は、単なる味の好みだけではなく、アメリカ文化・家族文化・イベント文化が融合した結果、ケンタッキーは「すぐ並べられる・誰でも嬉しい・段取りが軽い」三拍子そろった沖縄のごちそうとして沖縄県民の間で定着していった歴史があります。
今後、沖縄を訪れる機会がある場合には、沖縄県民のケンタッキー愛を感じながらぜひケンタッキーをご賞味ください。
きっと、笑顔とユンタクが広がる素敵な時間になるはずだよ。
それでは、また✨
し～ゆ～(See You)
「ケンタッキーとビール」が大好きな”はぴんちゅ”（沖縄ファン）のみなさ～ん
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