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ハイサ~イ🌺
どうも、”はぴおきパパ”です。
旅行や観光で地方を訪れたら、ご当地グルメは絶対に外せない楽しみのひとつです。
沖縄にも様々なご当地グルメや魅力的な伝統料理などがありますが、その中でも特に「沖縄で食べるべき」おすすめ沖縄グルメをご紹介します。
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沖縄で食べるべきグルメ3選
沖縄グルメの王様 沖縄そば
沖縄の代表的な麺料理で、抜群の知名度と人気を誇ります
麺は細くてちぢれており、スープは豚骨ベースやカツオベースなどが一般的で、具材には三枚肉やソーキ、軟骨ソーキ、かまぼこ、ネギなどがトッピングされ、独特の風味と香りを楽しめます。
沖縄県内には多くの沖縄そば専門店があり、沖縄県民は自分だけのお気に入り店舗があるほど多くの県民から愛されている沖縄グルメです。
古き良き沖縄グルメ ゴーヤチャンプルー
ゴーヤという苦い野菜を使った炒め物で、沖縄の定番グルメです。
ゴーヤはビタミンCや食物繊維が豊富で、健康にも良い食材で、夏日が続く沖縄では暑さを乗り切るために必要不可欠なスタミナ料理です
ゴーヤチャンプルーは、ゴーヤと豚肉、島豆腐(本土の木綿よりもさらに食感がしっかりとした豆腐)を一緒に炒めて調理され、ご飯と一緒に食べることが多いです。
ゴーヤの旬は夏の時期ですが、現在はハウス栽培も盛んで1年中食べられる食材になっています。
沖縄のブランド豚 あぐー豚
沖縄県で生産される”あぐー豚”は、柔らかくてジューシーな肉質が特徴で、あぐー豚の脂身は甘味が強く旨味が凝縮されています。
焼肉やラフテー(あぐー豚の角煮)などで味わうことができます。
はぴおきパパ✨one Pointアドバイス✨
絶景の沖縄の海を眺めながら、絶品の沖縄そばが食べられるお店なので、沖縄旅行や沖縄観光の前後に訪れたい沖縄そばのお店です。
まとめ
沖縄には色んなグルメがあるので「はぴんちゅ」のみなさんも自分だけのお気に入りの沖縄グルメを探してみて下さいね。
それでは、また(o゚▽゚)o
し~ゆ~(See You)
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