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ハイサ～イ🌺
どうも、”はぴおきパパ”です。
沖縄といえば、やっぱり王道の沖縄グルメ沖縄そば。
でも、観光ガイドに載っている有名店だけがすべてじゃありません（どこの店舗とは言いませんが、地元民がほぼ行くことのない観光客特化型の店舗には正直ウンザリ…）。
今回は、地元の人たちにこよなく愛される“超穴場”の沖縄そば屋さん「美里そば」をご紹介します。
観光客の姿はほとんど見かけず、まさに“地元民100％”の空間で味わうそんな美里そばの魅力を、そっとおすそ分けします。
美里そばってどんなお店
沖縄本島中部に位置する沖縄市の住宅街にひっそりと佇む名店中の名店、沖縄そばの専門店美里そば。
看板は控えめで、初めて訪れる人は通り過ぎてしまうかもしれません。
でも、地元の人たちは迷わずここへ足を運びます。
その理由はただひとつ「うまいから」（シンプル・イズ・ベスト！）。
店内は昔ながらの温かな雰囲気が感じられる沖縄そば屋らしい食堂スタイルで、木のテーブルに、元気の良いアットホームな接客、美里そばの店内にはどこか懐かしい空気が流れています。
お昼時には作業着姿のおじさんや、近所の家族連れでにぎわい、まるで“地域の食卓”のような雰囲気です。
こだわりのスープと麺が絶品
美里そばの魅力は、なんといってもそのスープと麺。
豚骨とカツオの出汁が絶妙にブレンドされていて、あっさりなのに豊かなコクがあり、ひと口スープを飲むと、じんわりと身体に染みわたる優しい味わいです。
疲れた時や癒やしがほしいとき、そんな時にピッタリなほっこりするスープさぁ。
麺は中細ストレートタイプで、コシの強さと麺の食感、そして、すすり心地が最高に心地良いスタイリッシュな麺なので、美里そばの優しいスープとよく絡みます。
まるで長年連れ添った夫婦のような安定感、ぜひ味わってほしい沖縄そばのひとつです。
トッピングには、トロトロに煮込まれた三枚肉や、味しみしみとろっとろの軟骨ソーキがどっさり、さらに、沖縄特有のふわっふわ島豆腐「ゆし豆腐」も添えられていてめちゃくちゃ高評価のひと言！！
スープ、麺、トッピングの肉や豆腐など、すべての食材が高次元で合わさった唯一無二の美里そばの一杯は、遠方からでも絶対に食したい極上の沖縄そばだと思います。
美里そばで味わう沖縄そばは、どれも手間ひまかけて丁寧に仕込まれているのが伝わってきます。
このご時世にここまでボリュームがある沖縄そばはうれしい限りです。
店舗情報
住 所：沖縄県沖縄市東1-23-12
電 話：098-937-4196
時 間：11：00〜16：00
定休日：水曜日・木曜日
駐車場：有
備 考：駐車場が店舗前に6台ほど確保されていますが、人気店のためすぐに駐車場がいっぱいになる。
はぴおきパパ✨one Pointアドバイス✨
観光地価格とは無縁の美里そば。ボリュームたっぷりの沖縄そばがリーズナブルな価格で楽しめるのも、地元民に愛される理由のひとつさぁ～♪セットメニューにはジューシー（沖縄風炊き込みご飯）や沖縄そば屋には意外と多い”いなり”などもあって、満足度はかなり高め。「安くてうまい」は、やっぱり最強の組み合わせですね。
まとめ
美里そばは、観光客向けの派手な演出は一切ありません。
でも、だからこそ本物の沖縄の味と空気を感じられる場所だと思います。
地元の人たちが日常的に通うお店には、その土地の“リアル”が詰まっています。
正直、あまり広めたくない気持ちもありますが（笑）でも、沖縄をもっと深く味わいたい人には、ぜひ一度足を運んでほしい…そんな“秘密のそば屋”です。
それでは、また✨
し～ゆ～(See You)
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