ハイサ～イ🌺
実は‥沖縄のゆいま～る文化（助け合い）そんなにない。
どうも、はぴおきパパです。
普段の生活でご近所さんと助け合いながら、ほのぼの生活をしていくことに憧れますが、沖縄ではそんなことは基本的にありません。
テレビのイメージでは、沖縄の人は近所の方と楽しみながら一緒に助け合っているような印象を受けますが、実際の沖縄ではそんなシーンを見ることはほとんどありません。
確かに昔の沖縄では助け合いながら生活していたという地域もあったらしいのですが、現代の沖縄では東京と同じく核家族化が進んでします。
近所付き合いのレベルは、東京と同じ感覚だと思います。（たまに、顔を合わせてあいさつする程度）
テレビの情報はあくまで目安程度に留めておきましょうね。
沖縄初の台湾カステラ専門店
沖縄の中心地、那覇のお隣にある浦添市に、沖縄初の台湾カステラのお店がオープンしています。
2020年12月にオープンしており、オープンして約1年ほどの新しいお店なんです。
店舗の外観は沖縄らしい鮮やかな青色の見た目で、沖縄旅行に来た観光客の方たちにとっては、南国感漂う店舗の雰囲気に旅行気分も盛り上がりそう。
台湾カステラってどんなカステラなの
台湾カステラとは、台湾の名物お菓子です。
台湾カステラは現地で、焼きたてのケーキという意味の名称で呼ばれているそうなんですよ。
台湾カステラと日本のカステラの最大の特徴の違いは、その食感とふっくらとしたビジュアル！！
日本のカステラは比較的しっかりめの食感ですが、台湾カステラは蒸し焼きで仕上げるため、食べたときにプルプルしゅわしゅわとした軽い食感が特徴なんです。
台湾カステラ専門店M’s Sweetsの台湾カステラは3種類
台湾カステラの種類は3種類
● チョコ味 860円（チョコレート好きな方にぜひ）
● 黒糖味 860円（沖縄のさとうきびから作られた黒糖をブレンドした味わい深い一品）
プレーン味は素朴でシンプルな味なので、甘い物が好きな女性の方や子どもにはチョコや黒糖が人気！
あまり甘くないスイーツを好む方は、甘さ控えめなプレーン味の台湾カステラが良いかもしれませんね♪
台湾カステラのいろいろな食べ方
台湾カステラは、いろいろな食感の違いを楽しむことが出来ます。
● 常温 ⇨ 焼きたてよりも、さらに”しっとり”とした食感に
● トースターで温める ⇨ 表面がカリカリとした食感と中がしゅわとした”カリしゅわ食感”
どの食べ方も、とてもおいしそうですよね。
ご自身でそれぞれの食べ方を試してみて、自分好みの食感に出会うのもおすすめです。
台湾カステラ専門店M’s Sweets 店舗情報
住所：沖縄県浦添市城間4-39-3
営業時間：10：00～18：00
定休日：火曜日
電話番号：098-987-6767
駐車所：有り
（店舗横に駐車場がありますが、意外と狭いので駐車する際はお気を付け下さい）
はぴおきパパ✨one Pointアドバイス✨
店舗を訪れて、お気に入りの商品を探してみて下さいね。
まとめ
今回は浦添市にある沖縄初の台湾カステラ専門店M’s Sweetsさんをご紹介しました。
日本のカステラとは違う味と食感、そんな台湾カステラの魅力が存分に詰まっているM’s Sweetsさん。
なかなか簡単に海外旅行ができないご時世なので、M’s Sweetsさんの台湾カステラを味わいながら台湾旅行した気分に浸るのも良いかもね♪
それでは、また。
し～ゆ～(See You)
