「遊ぶ、グルメ、癒やし」沖縄で感じる全てがここにある!あなただけの沖縄ストーリー ~Your own Okinawa Story~
沖縄県産コーヒーは希少性が高くコーヒー好きにはおすすめの珈琲

【全国のcoffee好き必見】全国的にも珍しい希少な沖縄県産コーヒー農園

  • 2021年12月7日
  • 2021年12月7日
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沖縄県産コーヒーは希少性が高くコーヒー好きにはおすすめの珈琲

ハイサ~イ🌺

沖縄県民は、やっぱり寒がり!

どうも、はぴおきパパです。

沖縄県民は、普段気温が高い南国で生活しているので、みなさんの予想通り寒さがかなり苦手(笑)

冬になると沖縄は20度前後になりますが、寒さが苦手な沖縄県民は厚手の服をメチャクチャ着込みます。
ただ、日中は太陽が出ると冬場でもポカポカ天気になるので半袖になったりすることも。

沖縄の冬は日中と日暮れの温度の差が結構あるので、時間帯によっては服装がガラリと変わることもシバシバ‥

沖縄に対して1年中、真夏のイメージがある方には意外に感じるかもしれませんね。

沖縄やんばるで沖縄県産コーヒーを育てる中山コーヒー園

沖縄県産コーヒーは希少性が高くコーヒー好きにはおすすめの珈琲
~ 沖縄特有の亜熱帯植物を多く見ることができる沖縄”やんばる” ~

沖縄の北部に位置する名護市、自然豊かな山や森そして川などがある『やんばる』と呼ばれる場所で沖縄県産コーヒーを生産している農園があります。

日本の中でも唯一、沖縄はコーヒーベルト(コーヒーを生産できる地域)の最北端に位置しており、コーヒーを生産できる新しい場所として国内外から今注目を浴びています。

しかし、沖縄コーヒーは全国的にはまだまだ一般流通するほどの生産量を確保できていません。

沖縄県産コーヒーは希少性が高くコーヒー好きにはおすすめの珈琲
~ 収穫前の沖縄県産のコーヒーの実(中の種を取り出し乾燥させると見慣れたコーヒー豆に)~

そんな中、沖縄で最大規模の生産量を誇るコーヒー農園『中山コーヒー園』さんは、農園内でコーヒーの実の収穫から焙煎(ばいせん:豆を火にかけ乾燥させる工程)そしてテイスティング(コーヒーを味わう)を体験できる体験型農園として運営しています。

普段見慣れているコーヒー豆は、コーヒーの実から種を取り出し、焙煎した後のコーヒー豆なんです。

コーヒーの実を収穫してからテイスティングまでの行程を知ると、いつものコーヒーの味がより深く感じられるかもしれませんね♪

沖縄県産コーヒーは希少性が高くコーヒー好きにはおすすめの珈琲
~ 焙煎後のコーヒー豆 ~

沖縄のコーヒー豆収穫は例年、11月から5月頃までの収穫期間になっているそうですよ。

中山農園さんでは約1万坪の広大の面積を誇るコーヒー農園の敷地に、2500本のコーヒーの木を植えており日々真心を込め、愛情たっぷり育てているそうです。

中山コーヒー園 店舗情報

住所:沖縄県名護市中山378

営業時間:10:30~17:30(月・木・金・土・日)10:00~17:00(火・水)

定休日:不定休

電話番号:090-1942-3999

駐車所:有り

はぴおきパパ✨one Pointアドバイス✨

 
はぴおきパパ
希少な沖縄県産コーヒーを自ら収穫 ⇨ 焙煎 ⇨ テイスティングできる中山コーヒー園さんのような体験型農園は非常に珍しく、日頃なかなか経験できない”コーヒーができるまで”を体験できるさァ~

まとめ

まだまだ全国的にも希少な沖縄県産コーヒーが今後、日本全国そして世界へと広まる日が来るのかもしれません。

沖縄の地で沖縄県産コーヒーを知って欲しいと、日々がんばる農家産たちを応援していきたいですね。

それでは、また。

し~ゆ~(See You)

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