※ ご当地限定の美酒が大好きな人は、今すぐ応援ボタンをクリック♪
ハイサ～イ🌺
どうも、”はぴおきパパ”です。（@HAPIOKI Twitter）⇦ お得な沖縄ローカル情報満載♪
沖縄には、伝統的なご当地 地酒があるのはご存じですか？
きりッとした飲み口と、まろやかな風味が特徴な沖縄のお酒 泡盛（あわもり）さァ
沖縄を代表するお酒 泡盛（あわもり）
泡盛は沖縄の伝統的な蒸留酒で、沖縄の酒文化に欠かせない存在です。
※ 原料（泡盛はタイ米が主流）に酵母を入れて発酵させたものが醸造酒で、醸造酒に熱を加えて蒸留したものが蒸留酒
しかし、近年、泡盛の売り上げは減少傾向にあります
なぜ泡盛は人気がなくなってしまったのでしょうか？
”はぴおきパパ”が思う、泡盛の売り上げが低迷している原因を分析してみました。
沖縄の泡盛が大ピンチ！？
泡盛ファンが高齢化
まず、泡盛の消費者層が高齢化していることが一つの要因です。
泡盛は昔から沖縄の人々に親しまれてきましたが、若い世代にはあまり馴染みがありません。
泡盛は独特の香りや味があり、好みが分かれる飲み物だと思います。
若い世代は、ビールやワイン、カクテルなど、他の種類のお酒に興味を持っているさァ。
泡盛の消費者層が高齢化すると、自然と売り上げも減ってしまうという悪循環に陥っている状態だと思います。
泡盛は地味
次に、泡盛のイメージが古臭くて地味だということも影響していると思います。
（泡盛を日々、一生懸命製造している方々、本当にスイマセン…😅）
泡盛は沖縄の歴史や文化と深く関わっていますが、それが逆に泡盛のブランドイメージを固定化してしまっている可能性があります。
泡盛は沖縄料理や民謡と一緒に楽しむものというイメージが強く、現代的で洗練されたイメージに欠けています。
泡盛は沖縄お土産や贈答品としても人気がありますが、日常的に飲むお酒としては選ばれにくいかもしれません。
製造方法＆品質管理
最後に、泡盛の製造方法や品質管理も難しいと指摘されています。
泡盛はタイ米や黒糖を原料として発酵させて蒸留するお酒ですが、その製造過程で品質管理が難しいと言われています。
泡盛は長期間熟成させることで味や香りが良くなりますが、その間に雑菌やカビが発生する可能性もあります。
また、泡盛はアルコール度数が高く、40度以上のものも多くあります。
アルコール度数が高すぎると、飲みやすさや風味に悪影響を及ぼすこともあります。
はぴおきパパ✨one pointアドバイス✨
沖縄の地元スーパーでは、泡盛の品ぞろえが豊富で、お値打ち価格で購入できますよ。
⇩ ”はぴおきパパ”おすすめ全国ご当地 地酒巡り ⇩
【お得なご当地セットが選べる通販サイト】
全国の美味しいお酒と自慢のグルメが大集合！
「大事な日、心からのプレゼントに最適さァ～」
まとめ
以上のように、泡盛の売り上げが低迷している原因は複数あると思います。
泡盛は沖縄の貴重な伝統的なお酒です。
泡盛の売り上げを回復させるためには、泡盛の魅力を再発見し、多くの人に伝えていくことが必要だと思います。
それでは、また。
し～ゆ～(See You)
「泡盛」が大好きな「はぴんちゅ」は…
＼ 応援よろしくさァ～♪ ／
☆ いつも温かい応援ありがとうございます♪ ☆
※ ”はぴんちゅ”＝沖縄が大好きな【はぴおきファン】を表す最上級の言葉
