ハイサ～イ🌺
沖縄県民は物事に対して、めちゃくちゃ適当。
どうも、”はぴおきパパ”です。
本土の方が沖縄に来て驚くことのひとつに、沖縄県民のいい加減さに驚くことが多いようです。
沖縄と本土では、物事に対する感覚がだいぶ違うような気がします。
沖縄県民は時間に遅れたり、遅刻することに対して、罪悪感はあまりありません😔（スミマセン）
むしろ、待ち合わせには遅れていくものだという認識です。。
実は、これには深～い！？ 理由があるのですが‥沖縄では、待ち合わせ時間通りに行っても誰もいないんです（苦笑）
待ち合わせ時間に誰もいないって｢どういうことなの？｣と思ってしまいますが、沖縄県民の感覚だと待ち合わせ場所へは遅れていくものだという習慣になってるさァ（あなたの｢どんな習慣だよソレ！！｣と、ツッコミたくなる気持ち分かります😤）
沖縄では時間に遅れることは当たり前なので、県外の人たちは理解できず困ってしまうこともシバシバ。
沖縄の方言で、適当という意味｢てーげ～｣という言葉があります。
沖縄県民は昔から、｢てーげ～｣がちょうど良いとする特徴があるさァ。
沖縄県民の適当エピソードは、その他にも‥仕事の納期を守らない・連絡すると約束しても連絡がない・人の駐車場に無断で駐車・車の運転中に方向指示器を入れない、などなど。。
沖縄では適当という考え方が、文化の一部のようになっているかもしれません。
適当でオッケーという、良くも悪くも｢ゆる～い空気感｣が沖縄にはあるさァ～。
県外の方から見るとだいぶイライラしてしまいそうですが、沖縄県民は適当文化の中で生活している県民ということを知ると、沖縄カルチャーショックを受けずに済むかもしれませんね😲
今日の夕食に沖縄風ナポリタンはいかがでしょうか
ケチャップの香ばしい香りが食欲をそそるナポリタン。
子どもから大人まで、みんな大好きなメニューだと思います。
”はぴおきパパ”もナポリタンが好きで、ちょこちょこ作ったりしているさァ。
実は、沖縄のナポリタンは通常のナポリタンとは少し違いますよ。
沖縄のナポリタンは、麺がなんと！なんと！！
沖縄そばの麺を使ったナポリタンなんです。
沖縄そばの麺は、ナポリタンにもバッチリ合う相性の良い麺なので、沖縄大好き✨はぴファン✨のみなさんにぜひ、沖縄風ナポリタンを作ってみて食べて欲しいなと思います♪
それでは、沖縄風ナポリタンのレシピをご紹介していきたいと思います😊
ちなみに、いつも”はぴおきパパ”が作っているオリジナルの沖縄風ナポリタンですよ。
沖縄風ナポリタンの材料
☆ 4人～5人分 ☆
沖縄そばの麺 一袋（だいたい400ｇ～500ｇぐらいかな）
ピーマン1～2個（サイズはお好みで）
にんじん半分～1本（分量はお好みで）
魚肉ソーセージ（１本）
※ ベーコンやソーセージなどでもOK（お好きな食材で調整してみてね）
ちくわ（2本）
調味料さァ～
ケチャップ（お好みの分量で調整さァ）
※ ”はぴおきパパ”は、新品のケチャップ1/3ぐらい使うかなぁ。
コンソメ1袋（5ｇ）
めんつゆ or しゅうゆ 小さじ1（5g）
※ 沖縄料理の神髄（もっとも大切なこと）、テキトー（適当）に作ることを忘れないで😤
沖縄の『なんくるないさ～』（なるようになる）精神が大事ですよ♪
STEP.1
ピーマン・にんじん・魚肉ソーセージ・ちくわを食べやすい好きな大きさにカット！
沖縄そばの麺を茹でる鍋を準備して、沸騰させておく。
※ ”はぴおきパパ”は、ピーマン・にんじんは千切り、魚肉ソーセージ・ちくわは斜めにスライスのような感じで切っています。
STEP.2
STEP.1で食べやすい大きさにカットした食材をフライパンで炒めていく。
火が通り適度なお好みの食感になったら、ケチャップを入れて炒める。
（酸味がなくなりまろやかになる効果あり）
沸騰している鍋に、沖縄そばの麺を入れ茹でる。（お好みの時間でいいさァ）
だいたい10秒～20秒ぐらいが目安かな。
STEP.3
湯通しした麺をSTEP.2のフライパンに入れ、さらに、すべての調味料を投入！！
具材と調味料が混ざるように炒める。（火は中火）
もし、麺がパサパサしているようであれば、水を足すかケチャップを追加して下さいね。
全体的に混ざれば完成です😊
沖縄そばのモチモチッとした麺と、ケチャップに包まれた具材たちの食感と味わいがベストマッチする沖縄風ナポリタンに舌鼓して下さいね♪
手軽に作れる沖縄風ナポリタンを食べながら、自宅で沖縄気分を味わってみて下さい。
はぴおき✨one Pointアドバイス✨
”はぴおきパパ”おすすめの沖縄そばの麺は、照喜名製麺（てるきな）さんが販売している照喜名という沖縄そばの麺が最高ですよ。
普通の沖縄そばの麺よりもモチモチッとした食感と、コシの強さが自慢です。
まとめ
今日は、普段”はぴおきパパ”が作っている沖縄風ナポリタンのレシピをご紹介させていただきました。
沖縄ではナポリタンをはじめ、焼きそばやミートソーススパゲッティなどにも沖縄そばの麺を使ったメニューが大人気です。
沖縄そばだけではない沖縄そばの麺のいろいろな楽しみ方を、食卓で試してみて下さいね。
これであなたも沖縄上級者の仲間入りさァ😄
それでは、また。
し～ゆ～(See You)
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