ハイサ～イ🌺
沖縄も最近、一段と秋の気配が漂ってきています。
どうも、はぴおきパパです。
夕方頃になると、ひんやりと涼しくなってきてますよ。（相変わらず日中は暑いですが‥かなり暑いさァ）
さて、毎年沖縄旅行に訪れていたリピーターさんもいるかと思いますが、このご時世、沖縄旅行を我慢している方も多いかと思います。
そして沖縄旅行のリピーターさんにとっては、定番の沖縄お土産も良いけど少し変わった沖縄のお土産を購入してみたいという方も多いかと思います。
今日は、そんな沖縄リピーターさんから沖縄初心者さんまで購入したくなる沖縄らしい魅力ある商品をご紹介しますよ。
沖縄県産フルーツジャムを作る白川ファーム
白川ファームさんは那覇空港から約25分ほどの場所に位置する沖縄県八重瀬町で、沖縄の南国フルーツを中心に栽培から販売までしている果物農園です。
白川ファームさんでは、沖縄の南国フルーツを数種類栽培しており、自社農園で大事に育てたフルーツを使って沖縄フルーツの商品などを作っています。
八重瀬町で収穫したフルーツを贅沢に使った手作りジャム
白川ファームの商品の中でも、特に人気が高いのが、自社農園で大事に育てた南国フルーツを使った手作りジャム。
ジャムはすべて1から作っており、旬の南国フルーツをすぐに使うため、南国フルーツのおいしさをそのまま楽しむことができます。
白川ファームのジャムは沖縄の旬を瓶の中にそのまま閉じ込めた一品。
沖縄らしいお土産を購入したい方にとっては、これ以上ないピッタリな沖縄らしさ100％のお土産なんです。
ジャムの種類は6種類
白川ファームで作っているジャムは全部で6種類。
上の写真の上段左から順にご紹介します。
● 秋ミカンカーブチー
地元客に人気。香りがよくお湯割りにおすすめ。
● マンゴー
白川ファームのジャムで1番人気！
甘いマンゴーの果肉や南国のフレッシュ感を感じる。
● ドラゴンフルーツ
ヨーグルトのトッピングに最適。
● ハイビスカス・ローゼル
芳醇な香りと酸味のバランスが抜群。
お湯で割ってハイビスカスティーにも。
● グァバ
やさしい甘さと爽快な香りが特徴。
（はぴおきパパ個人的にはグァバがおすすめ♪）
● パッションフルーツ
南国を感じる香りとほどよい酸味がたまらない。
どのジャムも素材のフルーツがそのまま使われており、瓶の外からでもフルーツの果肉がそのまま入っているのが分かるほど！！（他のジャムで、なかなかここまでのフルーツ感は無いと思うさァ～）
旬の採り立てフルーツの香りもそのまま閉じ込めているので、瓶の蓋を開けると南国の香りが一瞬で広がり、自宅にいながら南国気分を味わうことができますよ。
ご家族や友人にギフトを送るなら6種類1セットになっている、ジャム全6種類の食べ比べセットが特におすすめ。
沖縄県産100％フルーツ・着色料・香料・保存料無添加
大切な人や自分用のお土産には、やっぱり安心したものを購入したいですよね。
白川ファームの手作りジャムなら、沖縄100％フルーツ使用しており、着色料・香料・保存料も不使用。
作り手の顔が見える、とても安心できるジャムなんです。
例えば人気No.1のマンゴーも、原材料はマンゴー(沖縄産)、砂糖、シークヮーサー(沖縄産)、タピオカでん粉(沖縄産)のみ！
しかし、添加物を使っていないと、賞味期限が短いのではと気になりますよね。
安心してください！
白川ファームの手作りジャムは未開封であれば、冷暗所で5～6ヶ月程度持ちます。
一般的なジャムに比べると賞味期限は短いですが、5～6ヶ月あれば十分な期間だと思いますよ。
はぴおきパパもジャムはよく買うのですが、買ってきたその日に開封して、1～2週間で空っぽです。(ウチだけかな？)
南国フルーツジャムのおすすめの食べ方
せっかく沖縄フルーツを使ったこだわりジャムを食べるなら、そのままでも十分おいしいですが、さらにおいしさを引き出した食べ方を知りたいですよね。（知りたくないって方も読んで✨きっと試したくなるからさァ）
そこで、白川ファームの手作りジャムをおいしく食べる3つのおすすめの食べ方をご紹介します。
王道の食べ方！こんがり焼いた熱々トーストにジャムを塗る
やっぱりジャムといえば、こんがり焼いたカリカリなトーストに塗るのが王道ですよね。
もちもちのトーストに甘くてトロトロのジャムの組み合わせは、誰もが好きな黄金コンビです。
ちょっとまった！！
トーストにジャムを塗るとき、あるアイテムを加えると、さらにグッとおいしく食べることができるんです。
そのアイテムとは‥みんな大好きバターー。
ほかほかのトーストにバターを塗り込み、その上から白川ファームの濃厚ジャムを塗ることで、おいしさのレベルが一気にレベルアップ。（レベル10ぐらいは上がるかも）
バターの塩味とコク、ジャムの酸味と甘さが見事にマッチして、唯一無二の最高のトーストになりますよ♪
ヨーグルトのトッピングで絶品デザートに
白川ファームのジャムをフルーツソースのようにヨーグルトに入れると、さっぱりとしたヨーグルトの酸味とジャムのやさしい甘さが引き立ち、上品なデザート感覚で食べることができます。
ヨーグルトは加糖＆無糖どちらでもOKですが、フルーツの本来の甘みを味わいたい方は無糖で食べるのがおすすめ。
白川ファームのジャムは自然由来のやさしい甘さなので、朝の食卓にフルーツジャムヨーグルトが並べば家族みんなの1日のテンションもグンとアップすこと間違いなし♪
冬は紅茶に入れてロシアンティー
ハイビスカス・ローゼンや秋ミカンカーブチーなど香りの強いジャムは紅茶に入れてロシアンティーとして楽しむのもおすすめ。
ロシアンティーとは、紅茶にジャムを入れて楽しむティーのこと。
喫茶店やロシア料理専門店でロシアンティーを注文すると、紅茶にいちごジャムが入った紅茶に出会うことができます。
作り方は簡単で大さじ1程度のジャムをカップに入れ、入れ立ての紅茶を注いで混ぜるだけ。（簡単でしょ）
紅茶に入れるジャムによって、味が変化するので、お気に入りの組み合わせを探すのも楽しみのひとつです。
はぴおきパパ✨one Pointアドバイス✨
ギフトにも喜ばれること間違いなし！！
まとめ
白川ファームさんで取り扱っている手作りジャムは、沖縄の自然そのままの味。
沖縄の自然の恵みをそのまま食べることができる希少なジャムなんです。
なかでも、手作りジャム全6種類を食べ比べできるギフトセットは一押しの品。
白川ファームさんで手間暇かけて育てられた沖縄フルーツの味そのままを、家族・友人みんなでおいしく楽しむことができます。
ぜひ、白川ファームさんの沖縄の自然そのままの南国フルーツジャムをご自宅などで味わってみてはいかがでしょうか。
それでは、また。
し～ゆ～(See You)
