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ハイサ～イ🌺
今日の沖縄はスッキリしない空模様。。
どうも、”はぴおきパパ”です。（@HAPIOKI Twitter）⇦ お得な沖縄ローカル情報満載♪
沖縄は11月に入ってから、曇りの日が多く、晴れの日がなかなかありません。
気持ちの良い日差しを見ないと、テンションが上がらないという人も結構いるかもしれませんね。
曇り続きの天気のせいで、洗濯物も湿り気味さァ。
早くカラッ！とした天気よ、来てくれ～～。
と、願う”はぴおきパパ”でした😄
真打田仲そば
沖縄県北部に位置する名護市で営業している真打田仲そば（しんうちたなかそば）。
名護にある高速道路 許田（きょだ）ICを降りて、10分ぐらいで店舗に到着です。
こちらの真打田仲そばのメニューは、ミュシュランを獲得したシェフがプロディースしており、今までにない斬新な沖縄そばを味わうことができますよ。
オシャレな店内で食べる斬新な沖縄そば、それが真打田仲そばの最大の魅力だと思うさァ♪
島豆腐めしセットがおすすめ
選べる沖縄そば
真打田仲そばでは、元味（もとあじ）と真味（しんあじ）の2種類から沖縄そばを選べます。
○ 元味＝伝統的な沖縄そばテイスト
（豚と鶏をベースに、カツオ出汁をブレンドしたシンプルな味わい）
○ 真味（しんあじ）＝ラーメンの様な沖縄そばテイスト
（コクのある豚骨ベースの白濁したオリジナルのスープ）
ミュシュラン獲得シェフ！自慢のオリジナル生麺
麺はこだわりの生麺で、モチモチ・ツルツルがたまらない！！！
｢う・うますぎるーー｣と、思わず叫びたくなる生麺♪
真打田仲そばでは、生麺を提供していることもあり、湯で上がり時間が約15分ほどかかるので、通常の沖縄そば屋より料理の提供に時間がかかります。
至福の時間を堪能する前の待ち時間として、割り切っておきましょう😤
島豆腐をご飯にin
香り豊かな”さんぴん茶”で炊いたご飯の上に、甘めに煮込んだ島豆腐をのせた絶品。
茶碗に豪快に盛り付けられた島豆腐を思う存分に味わえる島豆（しまとう）めしは、優しい味わいで、どこか懐かしさを感じられる一品(oﾟ▽ﾟ)o
真打田仲そばを訪れたら、沖縄そばと、島豆めしがセットになった島豆腐めしセットがおすすめさァ✨
真打田仲そば 詳細情報
住所：沖縄県名護市東江3-20-28
営業時間：11：00～17：00
定休日：火曜日・第1・3水曜日
電話番号：090-1179-0826
駐車所：有り（店舗の裏手側）
※ 現在、臨時休業中の可能性があるので、事前に連絡をしてから訪れるのがGood♪
はぴおきパパ✨one Pointアドバイス✨
沖縄が大好きな ”あなたへ” 沖縄旅行や沖縄観光の素敵な思い出に、どうぞ！！
まとめ
沖縄そばの新し形にチャレンジしている真打田仲そばは、斬新的な沖縄そば、そしてオシャレな雰囲気の店内で沖縄そばを食べることができる女性におすすめの場所だと思います。
カフェのようなゆったりとした店内で、美味しい沖縄そばを堪能したい方は、ぜひ真打田仲そばを訪れてみてはいかがでしょうか。
それでは、また。
し～ゆ～(See You)
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