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ハイサ～イ🌺
どうも、”はぴおきパパ”です。
みなさんは卵料理って好きですか？？
日本人にとって卵は身近な食材のひとつだと思いますが、意外と調理が難しい食材でもあると思います。
数ある卵料理の中でも特に、ゆで卵は、中身のとろとろ具合を確認することができないので、ついつい茹ですぎてカチカチになったり、半熟すぎて殻が剥けなかったりすることもシバシバ。。
上手に、しかも簡単にゆで卵をとっろとろにすることができたら最高だと思いませんか？
そこで今回は”はぴおきパパ”が長年？、かけてついにたどり着いた究極のゆで卵レシピを今回特別に大公開しちゃいます（ハードル上げすぎ！？）
メモの用意はいいですか？、それではレッツ・クッキング・スタート！！！
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奇跡のゆで卵の材料
・食材
○ 卵
・調味料
○ 塩
○ マヨネーズ
○ 卵に合いそうなお好きな調味料
奇跡のゆで卵の作り方
STEP.1
フライパンに半分ぐらい水を入れ、中火で蓋を閉めて沸騰させる。
沸騰したら冷蔵から出したばかりの卵を入れ、再度、蓋を閉める。
STEP.2
蓋を閉め状態で7分茹でる（中火1分+最弱火6分＝合計7分程度）
STEP.3
フライパンからボウルに卵を移して水を入れ、粗熱をとる。（10分～15分）
※ 5分ぐらいしたら、一度水を入れ替えておくと尚良い。
後は、殻を剥いて好きに食べるのみ！！
もし、思った通りの半熟じゃなかった場合は、茹で時間を調整してみてね。
はぴおきパパ✨one Pointアドバイス✨
ただし、こちらの便利グッズは、卵の下に小さな穴を開けるタイプなので、取り扱いには十分注意して下さいね。
まとめ
とっろとろの奇跡のゆで卵レシピいかがでしたか？
思ったよりも簡単に作れそう！と感じたのではないでしょうか。
ゆで卵ファンはもちろん、普段、なんとなく面倒くさそうだからゆで卵を敬遠していた方にもおすすめな簡単レシピなので、どんどんチャレンジしてみて下さい。
さぁ、理想のゆで卵ライフを手に入れよう！
それでは、また(oﾟ▽ﾟ)o
し～ゆ～(See You)
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